Il mio amico Alessio mi ha dato questa ricetta quasi due anni fa e io sono stata così pigra da provarla solo ora! Credo che sia, senza scherzi, una delle cose più buone che abbia mai mangiato! Visto che gli ingredienti sono proprio in linea con la stagione ve la propongo! FARINATA DI CAVOLO NERO. Fagioli lessi 800- 500 gr.

La capacità di metabolizzare questo passaggio non è così scontata come si vuol fare credere, poiché quello che il nuovo mondo ci chiede è assai enigmatico e difficile da comprendere. Il primo post del 2013. finalmente! Venerdì 21 dicembre 2012.

Peperoncini freschi piccanti gr 100. Aceto di mele gr 300. Perfetta sul formaggio stagionato e sui salumi dolci. Appena prima che inizino le gelate mattutine è il caso di raccogliere in blocco i peperoncini superstiti alle spaghettate estive.

500g di fesa di tacchino.

Scoperte, pensieri, sguardi sul mondo sano di intendere il gusto. Ovvero il cibo che fa bene.

Uno spazio per parlare di tè, di cioccolato e di altre cose che ci rendono più piacevole la vita. Spero vi piaccia! La rivista di Slow Food. Lo so, chiedo perdono! Fortunatamente in Italia il tè sta prendendo piede ed ora è possibile trovare ottimi negozi in moltissime città, questo mi rincuora, aver la posssibilità di assaggiar cose buone dovrebbe essere una cosa estremamente comune! Il Salone d.

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